Esto es voluntad política del Secretario de Educación
Rodolfo Ibarra S.
ATP Z30
Gracias a la presión ejercida por la sociedad civil, de académicos, investigadores y expertos en nutrición, y estos organizados a través de la ONG El Poder del Consumidor, el Secretario Alonso Lujambio Irázabal, dijo en entrevista a El Universal, que ante el nivel preocupante de obesidad, toda forma de venta de alimentos y bebidas en las escuelas del país debe regularse "sin ninguna excepción", desde las cooperativas escolares hasta las tiendas concesionadas, sin importar su naturaleza jurídica... ver nota completa
Esto en principio es una señal de que hay voluntad de parte del Secretario de Salud y Educación; pero aún no hay que echar las campanas al vuelo porque lo que esperamos en esta zona escolar, es que dicha regulación sea específica en los productos que se van a prohibir y los que se van a permitir su venta, además la oferta alimentaria deberá ser orgánica y libre de aditivos, así también deberá especificar cada cuando serán supervisadas por la Secretaría de Salud, quién sancionará y cuáles serán las sanciones impuestas a quién atente contra la salud de los compradores.
También existe la expectativa de prohibir expresamente toda publicidad engañosa dentro y fuera de la escuelas, que atente contra la salud física y emocional de los alumnos.
Dice el Secretario Lujambio, que el próximo ciclo escolar se estará en "aptitud" de regular la venta de alimentos en las escuelas, y esta cantaleta del "próximo ciclo escolar" ya la hemos escuchado en otros años y con otras promesas; esperamos que no sea el caso ¿verdad?
ris
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